卷心菜怎么做好吃呢

2015年11月20日15:06 编辑:传奇养生网

卷心菜是一种很常见的一种蔬菜,很多少不太敢吃卷心菜, 因为卷心菜会影响钙质的吸收。现在我们就一起来了解一下卷心菜怎么做好吃吧。

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卷心菜是一种煮起来很容易发黑的一种食物,所以说卷心菜是很适合素炒的,如果和肉一起炒,哪就是糟蹋肉类了,因为这样煮起来会把肉都粘成深色的,大家看了都不想吃了。现在我们就是一起来了解一下卷心菜的最常见的事种吃法吧安徽癫痫病医院有哪些

1.素炒卷心菜的材料
卷心菜一把,蒜米适量。

2.素炒卷心菜的做法
1)先把卷心菜清洗干净,然后再把卷心菜摘成一段段的,把黄叶和老湖南那里治疗癫痫#!好叶老茎都去除,然后再清洗一下,再捞出起来沥干水份。备用。

2)再把两三片的蒜去皮,然后再拍碎备用,再把锅烧开,然后再把油放进去,把油烧开,色后再把蒜米放进去,爆香。

3)然后再把火开大,再把卷心菜丢进去,不断地翻炒,直癫痫病的治疗医院都有哪家到卷心菜都被炒软了,这时候我们再加上适量的盐,然后就可以把卷心菜出锅了,这时候有一股蒜香味,我们要趁卷心菜还热.

4)叶子还没有变黄的时候我们就可以吃了。如果放久了卷心菜就不好吃了。会变黄,同时营养也会被流失的。