这食材我遇到必买,简单包一包,好吃又顶饱,家人抢着吃菜谱频道

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这食材我遇到必买,简单包一包,好吃又顶饱,家人抢着吃

前几天天气还特别热,这两天突然就降温了,一下子冷了好多,这就是我们常说的倒春寒吧。昨晚下了一整夜的雨,早上起来雨总算是停了,收拾收拾赶紧去菜市场买点菜,要不然一会又下雨了,湿漉漉的不方便。今天一进菜市场就看到有卖春卷皮的,赶吉林治癫痫病的医院紧买了一斤,这食材没有天天有,偶尔才能碰到一次,所以每次遇到我必买,简单包一包,好吃又顶饱,家人抢着吃。

春卷又称春饼、薄饼,是中国民间节日的一种传统食品,流行于中国各地,尤其是在南方很多地方,过年过节都会吃春卷,除了自己家吃以外,经常会用来待客,在南方春卷还是有一定地位的。所以我每次碰到必买,简单一包,好吃又顶饱,下面我就把做法分享给大家,喜欢的朋友赶紧试试吧。

【自制春卷】食材:春卷皮500克,瘦肉200克,包菜5癫痫治疗哪个医院专业00克,香菇5个,香干100克,春笋200克,胡萝卜半根,葱20克,蚝油2勺,生抽1勺,盐适量,白糖少许。

制作方法:

第一步:包菜洗净切丝,香菇洗净切片,香干洗净切片,胡萝卜去皮洗净切丝,春笋焯水以后切丁,葱洗净切葱花。

第二步:瘦肉清洗干净切肉丝,放入碗里待用。

第三步:加入1勺蚝油,1勺生抽,搅拌均匀待用。

第四步:热锅放入适量油,偏方治小儿癫痫再把腌制好的瘦肉放入炒至变色。

第五步:加入香菇和笋,再加入适量盐,翻炒至入味。

第六步:然后加入胡萝卜,包菜,香干翻炒3分钟。

第七步:再加入1勺蚝油和少许白糖,翻炒均匀即可。

第八步:取一块春卷皮,把炒好的菜夹入,包起来即可。

第九步:好吃的春卷做好了,喜欢的朋友赶紧试试吧。

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小提示:

1、包春卷的馅可以按自己喜欢的加。

2、春卷可以包好直接吃,也可以放油里炸一下再吃。

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